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莜面栲栳栳自由行旅游攻略

  • 山西美食小吃:莜面栲栳栳簡單介紹

    莜面栲栳栳(栲栳栳kàolaolao)是山西高寒地區(qū)著名的傳統(tǒng)面食小吃,屬于晉菜。“栲栳栳”是用莜面精工細作的一種面食品,因其形狀象“笆斗”,民間叫“栳栳”。在河北省張家口的張北縣,赤城縣,尚義縣,沽源縣,康保縣,崇禮縣,承德市的豐寧,圍場。內蒙古呼和浩特市武川縣,烏蘭察布市涼城縣、卓資縣、豐鎮(zhèn)市及察哈爾右翼中旗、錫林郭勒盟南部。山西大同市的左云縣、天鎮(zhèn)縣、陽高縣也比較被大家所歡迎。莜


    2022-04-21
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