導(dǎo)讀：宜賓美食有哪些？ 宜賓都有哪些特產(chǎn)？ 宜賓有哪些傳統(tǒng)技藝？

大家好，我是農(nóng)村燕姐，

感謝平臺(tái)邀請(qǐng)我回答這個(gè)問(wèn)題今天我把自己家鄉(xiāng)美味與大家說(shuō)說(shuō)。

在宜賓最有名的小吃還是是燃面，燃面是全國(guó)各地都有燃面小吃店，還有我們宜賓真正的燃面確實(shí)是口感杠杠的，這個(gè)燃面是天天吃的不會(huì)厭倦，我也是一樣一天吃早餐，，還有晚上吃夜宵也特別喜歡吃，在全國(guó)各地宜賓燃面分店也特別的多，很多外國(guó)人來(lái)了我們宜賓也特別喜歡吃我們宜賓燃面，真正的宜賓燃面是我們第一大美食，還有歡迎所有朋友來(lái)我們宜賓是做客，我?guī)Т蠹页砸速e燃面咯！；

宜賓都有哪些特產(chǎn)？

宜賓五糧液

五糧液原名“雜糧酒”，用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀制而成。1916年獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)名酒金質(zhì)獎(jiǎng)。1929年，清代舉人楊惠泉嫌其名不雅，便改名為“五糧液”。據(jù)專(zhuān)家鑒定，宜賓五糧液酒窯是明代開(kāi)釀的遺物，距今有五百多年的歷史。五糧粹是濃香型白酒巴，其特點(diǎn)是：香氣撲鼻，入口柔和甘美，入喉凈爽，飯后余香不盡。

筠連紅茶

筠連紅茶種植歷史悠久，據(jù)《中國(guó)茶葉通史》記載：“筠連產(chǎn)茶的悠久歷史可上溯至兩千多年前的秦漢，早在唐代就是四川的重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)之一”；另?yè)?jù)《筠連縣志》記載：“清道光30年（1850年）派引征收茶稅。民國(guó)元年（1912年）至25年最高年產(chǎn)350噸，以色味俱佳，冠于四川省南路各縣，銷(xiāo)售陜滇黔諸省。36年，全縣茶葉產(chǎn)值9.79億元（法幣），為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最大收入之一”。 筠連紅茶品質(zhì)上乘，上世紀(jì)50年代即在全國(guó)享有盛名，在國(guó)際市場(chǎng)享有“賽祁紅”的美譽(yù)。1955年，上海茶葉公司對(duì)筠連紅茶的評(píng)價(jià)是“外形秀麗，條索緊細(xì)，毫鋒顯露，色澤烏潤(rùn)，湯色紅艷，葉底紅勻，香高味醇”。1956年，國(guó)家投資20萬(wàn)元在筠連建電動(dòng)紅茶初制廠，加工精制紅茶。1957年春，蘇聯(lián)駐華茶葉專(zhuān)家專(zhuān)程來(lái)筠連參觀紅茶的制作過(guò)程，對(duì)紅茶的品質(zhì)相當(dāng)滿意。1959年9月，筠連茶葉工作者采制白露芽茶1.5公斤獻(xiàn)給毛主席品嘗，以此向國(guó)慶十周年獻(xiàn)禮，中央辦公廳復(fù)函致謝。至1959年，全縣茶種植規(guī)模11000畝，比建國(guó)初期增加八倍有余，共出口紅茶2000噸，暢銷(xiāo)蘇聯(lián)、波蘭、聯(lián)邦德國(guó)、英國(guó)等國(guó)家。1974年，筠連縣被全國(guó)茶葉大會(huì)列為百?gòu)?qiáng)茶葉基地縣。

宜賓早茶

宜賓最早宜賓種茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在公元前1022年就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載，至今已有3000多年歷史。同時(shí)，宜賓市也是四川省茶葉主產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)最大的早茶生產(chǎn)基地。宜賓早茶地理優(yōu)勢(shì)宜賓地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，擁有最適宜茶葉生長(zhǎng)的優(yōu)越氣候和土壤條件，茶葉常年在2月上旬就可開(kāi)園生產(chǎn)上市，一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右，屬名優(yōu)生態(tài)早茶生產(chǎn)的最適宜區(qū)。

宜賓燃面，現(xiàn)在都有包裝好的可以用來(lái)送禮的

宜賓芽菜，當(dāng)然還有宜賓最有名的名酒五糧液啦！

宜賓有哪些傳統(tǒng)技藝？

宜賓燃面。

真正的宜賓燃面是可以用火點(diǎn)燃的。

不過(guò)到現(xiàn)在這種技藝基本失傳了。幾年前聽(tīng)說(shuō)有一位老人還會(huì)這門(mén)技法，現(xiàn)在不知道還有人會(huì)不會(huì)。

現(xiàn)在的宜賓燃面都是點(diǎn)不燃的。

不過(guò)味道還是很不錯(cuò)的。

哪怕火車(chē)站周?chē)娜济嬉捕疾恢劣诤茈y吃。不過(guò)在宜賓，要吃真正好吃的燃面，還是需要尋找，據(jù)說(shuō)宜賓的面最貴的可以賣(mài)八九十一碗，沒(méi)去吃過(guò)。

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