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咸寧桂花糕

咸寧桂花糕是湖北荊門(mén)的傳統(tǒng)糕點(diǎn),也是湖北著名的傳統(tǒng)小吃之一,是一種以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的糕點(diǎn)。其歷史悠久,美味爽口,做法簡(jiǎn)單,種類(lèi)多種多樣,滿(mǎn)足人們對(duì)于味道的各種需求。桂花糕創(chuàng)制于明朝末期,糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,老幼婦女均宜食用,是饋贈(zèng)親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點(diǎn)是配料獨(dú)特,油潤(rùn)不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的喜歡。

中文名:咸寧桂花糕

類(lèi)別:湖北小吃、糕點(diǎn)

口味:配料獨(dú)特,油潤(rùn)不膩,入口不澀等

原料:糯米粉,糖,蜜桂花

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