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竹溪碗糕

竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪縣當(dāng)?shù)厮囊环N風(fēng)味小吃,擁有悠久的歷史,據(jù)可靠資料考證結(jié)果表明,竹溪碗糕時(shí)至今日,已經(jīng)有著500多年的歷史,也是湖北著名的傳統(tǒng)小吃之一。竹溪碗糕色澤雪白,質(zhì)地松軟,味甜不膩,不僅富有營(yíng)養(yǎng),還有保骨健腸、生津止渴之功效,深受食客喜好。竹溪碗糕更是入選由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦“中國(guó)地域十大名小吃”湖北榜名單。

中文名:竹溪碗糕

分類(lèi):湖北小吃

口味:質(zhì)地松軟,味甜不膩

主要原料:優(yōu)質(zhì)白米,優(yōu)質(zhì)黃豆

流行地區(qū):湖北·十堰·竹溪

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