糖水是是廣東省傳統(tǒng)甜品小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，可以為人們帶來愉快的心情。廣式糖水一直以其甜蜜清潤(rùn)、健康養(yǎng)生和品種豐富享譽(yù)中外。廣東糖水，既有紅豆冰、紅薯糖水這樣的傳統(tǒng)小吃；也有像楊枝甘露、菠蘿葡萄羹等時(shí)尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等經(jīng)典極品。在廣東和香港，大街小巷遍布各類糖水店或甜品店。

中文名：廣東糖水

別名：廣式糖水

主要原料：下火的材料，水，糖

是否含防腐劑：否

主要營養(yǎng)成分：根據(jù)材料而定

主要食用功效：滋補(bǔ)養(yǎng)生，養(yǎng)心安神