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回寶珍餃子

回寶珍餃子是回族風(fēng)味食品,因創(chuàng )制者為回寶珍而得名,至今已近百年歷史,也是長(cháng)春傳統小吃之一。回寶珍餃子,其特點(diǎn)是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。回寶珍餃子的餡是牛(羊)肉一點(diǎn)一點(diǎn)吃足了湯水后才包成餃子,咬下去“飽滿(mǎn)多汁”,而且不加任何佐料也能吃出香味來(lái)。

中文名:回寶珍餃子

風(fēng)味:回族風(fēng)味

現地址:吉林省長(cháng)春市

歷史:已近百年歷史

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