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重慶擔擔面

擔擔面是川渝地區著(zhù)名的傳統面食小吃,據說(shuō)源于挑夫們在街頭挑著(zhù)擔擔賣(mài)面,因而得名。重慶的擔擔面以正東擔擔面為代表,正東擔擔面在1958年、1964年、1980年、1984年四次被評為重慶市“名小吃”。正東擔擔面更是入選由中國烹飪協(xié)會(huì )主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單,反正,一碗正宗的擔擔面,出品時(shí)看上去要面黃、菜綠、油紅,吃起來(lái)軟硬適中,嫩滑爽口,一口面也是一口料,吃出重慶豐富之味。

餐館名稱(chēng):重慶擔擔面

地區:北京市

人均價(jià)格:20

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