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石港窨糕

石港窨糕是南通市千年古鎮石港的一種傳統特色糕類(lèi)名點(diǎn),是傳統的應時(shí)茶食,因為每一塊糕上面都印有字,又被叫做印糕。窨糕選用當地產(chǎn)粳米粉米,再加上一定比例的糯米,最后加入桂花豆沙,蒸成糕。其成品特點(diǎn)是雪白松軟、香甜可口、涼而不硬非常好吃。小編推薦南通其他著(zhù)名的糕點(diǎn)小吃:正場(chǎng)熏糕、嵌桃麻糕等。

中文名:石港窨糕

分類(lèi):應時(shí)茶食

口味:甜

原產(chǎn)地區:江蘇省南通市通州區石港鎮

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