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葉縣燴面

葉縣燴面是一道美味可口的傳統小吃。羊肉熗鍋,采用優(yōu)質(zhì)面粉,細膩光滑,柔軟筋香,滑潤適口;燴面湯取新鮮的羊排、羊蹄骨,并放多味少許的五香調料熬制而成,肥而不膩,淡而不薄,配上焦香辣椒油,色香味美。享譽(yù)周邊十幾個(gè)縣市。屬風(fēng)味特色類(lèi)。

中文名:葉縣燴面

外文名:Ye county stewed noodles

所屬地區:中國

屬性:風(fēng)味特色類(lèi)

分布程度:廣泛

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