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錢(qián)橋牛頭

銅陵最強(qiáng)的特色美食,或許幾百萬(wàn)銅陵人還沒(méi)有吃過(guò)。這就是今日小編給吃貨們推薦的特色美食,錢(qián)橋牛頭,盡管僅有一個(gè)半,可是肉卻十分多,五六個(gè)每個(gè)人都吃不完。店家不但給食客準(zhǔn)備了兩種蘸醬,還準(zhǔn)備了餐刀,隨意切下一塊,類(lèi)似都是有西餐的牛排那么大,看上去就十分舒服。再把切成一小塊,你也就會(huì)發(fā)現(xiàn),這一小塊肉,不但胖瘦兩色,正中間還隱隱約約看到膠原纖維,入口就化,而且十分進(jìn)味,讓人大快朵頤。這還僅僅牛臉,其他牛鼻、牛眼等部位,也有更不同樣的口味,這就必須各位吃貨自身去發(fā)現(xiàn),究竟有多“牛”了。
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