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衢州油炸果

是衢州特色小吃。衢州油炸果是發(fā)酵好的面團(tuán)經(jīng)過高溫油炸,呈現(xiàn)出金黃色的色澤,形狀小巧玲瓏,像一尊圓臺(tái)一樣。咬上一口,頓覺外殼松脆可口,而從里面溢出的是香糯甜膩的餡料,讓人停不下嘴。小編最想念的就是老街上一位老婆婆做的油炸果了。

中文名:衢州油炸果

外文名:Quzhou fried cake

外表:外殼金黃松脆,內(nèi)餡則鮮美綿軟。

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