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小籠粉蒸牛肉

小籠粉蒸牛肉是漢族傳統(tǒng)名菜,也是一道家常菜。幾十年來(lái),盛名不衰。據(jù)說(shuō),國(guó)畫大師蜀人張大千曾親自下廚,將“小籠粉蒸牛肉”趁熱又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鮮香,回味無(wú)窮。主要的功效有:具有氣血雙補(bǔ)調(diào)理、補(bǔ)虛養(yǎng)生調(diào)理和健脾開胃調(diào)理等功效。

中文名:小籠粉蒸牛肉

主要原料:牛肉

是否含防腐劑:否

主要食用功效:氣血雙補(bǔ)調(diào)理

口味:咸鮮味

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