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丹東燜子

丹東燜子,是遼寧省丹東地區(qū)的著名特色小吃之一。丹東燜子是以淀粉為主要原料,用特殊的方法制成象涼粉一樣的東西,切成小塊,放在平底鍋里煎至稍微有點焦,再淋上芝麻醬、蒜汁、蝦油等調(diào)料即可食用。
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