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珊珀湖黑鯽

珊珀湖黑鯽是湖南省常德市安鄉(xiāng)縣珊珀湖的特產(chǎn)。珊珀湖黑鯽古稱鮒魚,清代稱安鄉(xiāng)鯽并作為貢品,肉質(zhì)細嫩,味鮮美,湯如奶,是很好的湖中佳品。

中文名:珊珀湖黑鯽

產(chǎn)地名稱:湖南省安鄉(xiāng)縣

品質(zhì)特點:肉質(zhì)細嫩,味道鮮美、湯如奶

地理標志:國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號:國家質(zhì)檢總局公告2014年第41號

批準時間:2014年04月09日

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