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羅定皺紗魚腐

羅定皺紗魚腐:該菜是羅定傳統(tǒng)制作美食的食材,從古到今,味道獨(dú)具一番。制作這種的材料要求比較高,一般由鮮鯪魚肉、面粉放油炸制而成。而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,吃起來的口感可謂是又軟、又滑、吃多不膩,聞起來特別香,蒸了時(shí)間比較長(zhǎng),還不容易爛,炸完后過一會(huì)兒,就可以食用的啦!

中文名:羅定皺紗魚腐

產(chǎn)地名稱:廣東省羅定市

品質(zhì)特點(diǎn):甘香嫩滑,外酥內(nèi)軟,爽口帶韌

地理標(biāo)志:國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品

批準(zhǔn)文號(hào):國(guó)家質(zhì)檢總局公告2010年第15號(hào)

批準(zhǔn)時(shí)間:2010年02月24日

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