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大埔老鼠粄

老鼠粄,源于大埔一帶,相傳在客家地區已有數百年的歷史,因為兩端尖,形似老鼠,客家人又慣稱(chēng)“粉”為“粄”,因此稱(chēng)之為老鼠粄。

中文名:大埔老鼠粄

分類(lèi):客家小吃

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