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鹵水鵝腸

經(jīng)過(guò)鹵制以后,去除了鵝的腥味,鵝肉豐滿(mǎn),吃起來(lái)軟中帶嫩,吃完以后有回味,吃的時(shí)候喝點(diǎn)酒最宜。而且在潮汕地區,拜老爺拜天公的時(shí)候桌子上一定不能少了鹵水鵝肉~所以每逢做節都會(huì )有那么不想吃鵝肉的幾天~

中文名:鹵水鵝腸

主要食材:鵝腸

分類(lèi):家常菜,地方特色菜

口味:鮮香

配料:鹽,醋,鹵水,姜,蔥絲

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