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滄州火鍋雞

起源于河北省滄州市,發(fā)明不久便風(fēng)靡全城,在滄州走幾步就有一家火鍋雞店,火爆程度非其他火鍋可以媲美,滄州普通家庭幾乎都會制作,是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。到過滄州的人無人不知曉這道滄州名菜,因其單易做且味道鮮美,現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。最受大家歡迎的當(dāng)然就是滄州火鍋雞的店里都有一個不成文的習(xí)慣,那就是只要進(jìn)店吃火鍋雞的,所有的蔬菜以及涮菜全部都是免費(fèi)的,廣受大家歡迎。

中文名:滄州火鍋雞

分類:冀菜

口味:重辣,麻辣,微辣

主要食材:白條雞

起源地:河北省滄州市

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