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滿(mǎn)煎糕

滿(mǎn)煎糕是一道獨具閩南特色的傳統糕點(diǎn),也是泉州地區的風(fēng)味小吃。滿(mǎn)煎糕以面粉、蔗糖、花生仁作為主料,以白芝麻、蘇打粉、泡打粉、水作為輔料制作而成的美食,吃起來(lái)口感松軟,黑芝麻、冬瓜、花生碎混合的飽滿(mǎn)夾層,被厚厚的皮包裹住,一口咬下去有股莫名滿(mǎn)足感,甜而不膩,口味甜香。滿(mǎn)煎糕更是上過(guò)《舌尖上的中國》第二季,是泉州著(zhù)名的特色美食小吃。MaiGoo美食小編推薦泉州其他糕點(diǎn)小吃有安溪桔紅糕、永春榜舍龜、石獅甜粿、四角埕糕子、永春白粿等。

中文名:滿(mǎn)煎糕

外文名:Bán-tsian-ko

是否含防腐劑:否

主要營(yíng)養成分:蔗糖,花生仁

成本::0元以上-5元

適宜季節:冬春季節的佳點(diǎn)

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