王洛紅燒豬蹄 河南 ? 許昌 ? 襄城 王洛紅燒豬蹄是許昌的傳統名吃。其歷史悠久,制作講究,色澤鮮艷,爛而不散,肥而不膩,聞名遐邇。據傳,春秋時期周襄王避難經過當地,王妃在路旁店鋪生一王子,故賜名此地為王落子店,后又改名王洛。當時,百姓曾以豬蹄燉湯供奉王妃食用,滋補身體。此后,王洛豬蹄盛名,并逐步傳承至今,但制作程序及配料經逐步改善,形成了獨具特色,迥然不同的美味佳肴。中文名:王洛紅燒豬蹄是否含防腐劑:否主要營養(yǎng)成分:膠原蛋白主要食用功效:增強營養(yǎng)、舒心開胃分類:傳統名吃菜系:豫菜系 贊 (0) 39 151 生成海報 綠豆糊涂 下一篇 2008-08-08 長葛水煎包 上一篇 2008-08-08 相關推薦