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卷饃

卷饃是具有安徽地區阜陽(yáng)特色的特色傳統小吃,起源于明朝,相傳是朱元璋和沈萬(wàn)三在落泊時(shí)所吃,民間早期稱(chēng)為“粉子饃”,又稱(chēng)萬(wàn)三卷,最著(zhù)名的莫過(guò)于田三卷饃了。阜陽(yáng)卷饃其實(shí)就是南方人做春卷的春卷皮兒幾張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜,用手卷成圓錐形,價(jià)廉物美、營(yíng)養豐富,是地地道道的懶人食品。

中文名:卷饃

主要原料:面粉,綠豆芽

是否含防腐劑:否

副作用:無(wú)

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