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乳山喜餅

乳山喜餅又稱(chēng)媳婦餅,果餅,是山東省威海乳山地區特有的特色傳統名小吃,名聞山東。它在乳山地區最突出的作用是 婚慶、喜聚 、宴會(huì )后所發(fā)給每個(gè)參與人以4個(gè)為標準的傳統食品,故稱(chēng):“喜餅”。其主要用小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精制而成,不加一滴水,不加任何添加劑,成品后,色微黃、香味撲鼻,以口感酥軟、香甜,外觀(guān)大方、體面,且經(jīng)濟、營(yíng)養,保存時(shí)間長(cháng)而遠近聞名。

中文名:乳山喜餅

別名:媳婦餅,果餅,火燒

主要原料:麥面,雞蛋等

是否含防腐劑:否

適宜人群:老少皆宜

儲藏方法:防潮、防濕

產(chǎn)地:山東省乳山市地區

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