導讀：來廈門旅游，看了很多攻略，想吃地道實惠的廈 廈門旅游指南 廈門美食攻略

廈門大排檔很多的，推薦以前在廈大附近的亞尖大排檔。幾十年的歷史了，以前上學的時候經常去吃。海鮮新鮮，味道好，也不是很貴，適合學生消費！他們家的醬油水小鮑魚，海苔角都不錯！

廈門旅游指南 廈門美食攻略

導語：廈門市位于中國東南部，福建省最大的城市。中國環(huán)境最好的城市之一。無論是鼓浪嶼、南普陀還是集美學村。廈門的美景給世界各地的游客都留下了最美好的回憶，那么去廈門旅游該注意些什么呢？廈門有哪些特色美食，廈門吃海鮮都有哪些好場所呢？下面小編為您奉上廈門旅游指南及廈門美食攻略，讓您來廈門感受不一樣的好生活。
廈門旅游注意事項
??????? 去廈門旅游就需要關注一下廈門旅游注意事項，知道了注意事項才能讓您在旅游途中減少很多麻煩。在下文中，我將向您告知一些去廈門旅游要注意些什么。
??????? 以下是廈門旅游注意事項：
??????? 1、上班時間：廈門當?shù)卣畽C構的上班時間一般是：上午8:00-12:00，下午夏季作息時間是 15:00-18:00，冬季作息時間是 14:00-17:00。銀行:8:00-18:00 百貨公司:9:00-21:30 旅游景點:8:00-19:00 郵政服務:8:00-19:30。



??????? 2、市容衛(wèi)生：廈門是國家衛(wèi)生城市，當?shù)卣畬y丟垃圾、破壞市容整潔的行為處罰較重，而且公共場所禁止吸煙，違者也會受到處罰。



??????? 3、信用卡消費：信用卡在廈門的使用非常普遍，各大賓館、酒店、旅游、購物場所等都可以使用，一般來說長城卡、金穗卡、萬事達卡、牡丹卡等信用卡比較普及。



??????? 4、交通出行：廈門的主要交通工具為公交車和出租車，零錢一定是要多準備點的，廈門的快速公交BRT，在市內的運行速度很快，如果懷疑司機繞了道，可以打電話5615624到客管處投訴。
??????? 5、氣候及著裝： 福建省夏長冬短，但天多雨，旅游宜帶雨具， 廈門屬亞熱帶氣侯，溫和多雨，年平均氣溫21℃左右，絕對最高氣溫為38.4℃，絕對最低氣溫為2℃。年平均降雨量在1100mm左右，五至七月雨量最多。廈門夏天長氣溫高，日照強，旅游應帶防曬油、太陽帽、太陽鏡等，欲下海暢游者可帶泳衣，也可在當?shù)刭徺I。



??????? 6、海里游泳：廈門是一個小島，四面環(huán)海，這為游泳愛好者們提供了很好的便利，但是在游泳的同時一定要注意海水漲落，以防發(fā)生危險。
??????? 以上便是我們?yōu)槟鷾蕚涞囊恍┤B門旅游要注意什么問題的解答，當然這里只是很小的一部分，充分旅游準備和機會對于我們來說帶給我們的不僅僅是讓我們玩的更開心，更重要的是也會讓我們避免很多不必要的麻煩。
夏季廈門旅游指南
??????? 廈門屬于亞熱帶氣候，因此廈門一年四季來廈門都是很不錯的。她是一個您無論如何你都會去一次的城市。鼓浪嶼是廈門城市名片，素有“音樂之島”之稱。到了廈門你才會明白，在這里是怎樣一種悠閑的生活狀態(tài)。來到廈門你會不由自主的進入這樣的狀態(tài)，讓整個身心徹底放松，好好的享受慢悠悠的生活，還有那吃不完的美食。下面就來看看廈門都有哪些好玩的 廈門必游的景點：鼓浪嶼—萬石山風景名勝區(qū)、園林植物園、海滄大橋旅游區(qū)、集美嘉庚園、日月谷溫泉主題公園、天山森林公園、胡里山炮臺、園博苑等。



廈門鼓浪嶼
??????? 其他著名景點：
??????? 環(huán)島路：廈門五緣灣濕地公園、廈門國際會展中心、陳嘉庚紀念館
??????? 白鷺洲：虎溪巖、華僑博物院、北辰山龍?zhí)妒俨?
??? ???? 南普陀寺：天王殿、白鹿洞、梵天寺。



廈門華僑博物院
??????? 廈門推薦四天行程：
??????? 第一天：曾厝垵-廈大-南普陀-胡里山-環(huán)島路（沿線會展中心，椰風寨，五緣灣等）。?
??????? 第二天：暢玩鼓浪嶼?
??????? 第三天：集美村+大嶝島?
??????? 第四天（如果有興趣的話）：永定土樓之旅



集美學村
??????? 夏季廈門旅游全指南就介紹到這里了，祝大家能在廈門用有限的時間，得到最愉快的享受！
廈門美食推薦
??????? 廈門的小吃久負盛名，在此就為想去廈門旅行的朋友們整理一些廈門旅游美食攻略，希望這里列出的廈門特色美食的推薦能正合您意。
??????? 廈門素有東方夏威夷的美稱，廈門除了風景優(yōu)美，氣候宜人外，廈門的小吃也久負盛名。其中尤以咸食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸棗等最為長盛不衰。下面對于一些較為有名的小吃進行簡單的介紹。
??????? 1、土筍凍?
??????? 土筍凍一種凍品。它含有膠質，身長二、三寸，所含膠質溶入水中，冷卻后即凝結成，其肉清。配上好醬油、甜醬、辣醬、蒜蓉、白蘿卜絲、辣椒絲、則色香味俱佳。?
??????? 2、沙茶面?
??????? 沙茶湯是用沙茶醬調配而成的。隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、鮮魷魚、豆腐干等輔料，最后淋上一直在大鍋里滾開的湯料即可。
??????? 3、蝦面



廈門旅游美食推薦---蝦面
??????? 蝦面的主要原料是蝦和面，它最好吃的地方在于它的湯。要吃時，將面用清水煮熟撈置碗中，放上幾片豬肉和幾個蝦仁，加上一小匙蔥頭油，舀進熬好的蝦湯，一碗可口的蝦面就做成了。
??????? 4、春卷?
??????? 春卷，廈人叫薄餅。用面皮包著各種菜肴食用,作料主要是筍、豆干、蛋絲、魚、豌豆、豆芽、蝦仁、肉丁等。其中豆干絲用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液，使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破，脆嫩甘美，營養(yǎng)豐富。
??????? 5、廈門燒肉粽?
??????? 油潤不膩，色澤紅黃閃亮，多以香菇、豬肉、糯米蝦米、栗子、為原料，包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒。吃時配上蒜蓉、紅辣醬、沙醬、調味醬油、芫荽。肉粽要趁熱吃，否則味道大減。
??????? 6、花生湯?
??????? 用料簡單，煮法考究。花生米剔去疵粒、浸泡后去膜，加水置砂鍋內以文火熬煮，熟了放糖，熬至花生爛透。食用時配佐甜咸點心，如炸棗、韭菜盒、油條、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
??????? 7、韭菜盒



韭菜盒
??????? 用面粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、荸薺、韭菜、蝦仁、扁魚、紅蘿卜等混合起來做陷,包成一個個圓餅形，做成波浪狀，放入油鍋熱炸，芳香撲鼻，酥脆鮮美。
??????? 8、油蔥粿?
??????? 中秋節(jié)俗稱七月半，做法是：將肉絲、荸薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、蔥白、五香粉、米醬、白糖、地瓜粉、食鹽制成團狀,放進碗里的米漿蒸煮而成。吃起來柔韌芳香。
??????? 9、海蠣煎?
??????? 以珠蠔為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和大蒜調勻，用適量的豬油煎至酥黃。食用時，以芫荽、蒜泥、沙茶醬等為作料，香脆細、美昧可口。
??????? 10、圓仔湯?
??????? 又元宵、湯圓、湯團。據說，取“團團圓圓”之意。廈門圓仔兼收并蓄，以糯米為原料，裝入布袋瀝干水，揉勻成米滋；花生仁炒酥研成末? ?加白糖搟成片，切成小塊為餡；用米滋包上花生糖餡搓成湯圓，入沸水鍋煮至浮起盛于碗，再加糖而食，細膩柔綿，餡香湯清。
??????? 11、扁食?
??????? 亦叫餛飩。特點：“嫩滑爽口、皮薄餡鮮、味道鮮美”。用特級精面粉手工搟制；扁食餡由當天的新鮮豬腿肉原汁原。扁食還可油炸，出鍋就淋上酸辣勾芡，酥脆清香，濡濕酸辣。
??????? 12、雙潤糕



雙潤糕
??????? 雙潤糕光滑游潤，咸甜合璧。先將糯米浸泡瀝干磨成漿，分裝在兩個容器內，一只加紅塘一只加白糖后攪勻。花生仁炸酥去膜研成末，加上油蔥、桂花鹽、熟豬油、白糖、味精調勻。按紅白四層相疊蒸熟冷卻后切塊而食，要現(xiàn)做現(xiàn)吃。
??????? 相信你聽了這么多的美食介紹肯定按耐不住了，拿上我們?yōu)槟銣蕚涞膹B門旅游美食攻略，廈門特色美食推薦快來廈門吃最美味的小吃吧。
廈門海鮮大排檔推薦
??????? 廈門又名鷺島，是福建省東南地區(qū)的一個沿海城市。到處青山綠水，陽光沙灘。去旅游實在是太好不過了。由于地理位置的原因，廈門的海鮮也相當出名。廈門吃海鮮的好場所推薦給大家，大家一起來品嘗最新鮮的海貨
??????? 廈門吃海鮮的好場所
??????? 廈門吃海鮮的地方挺多的。島內可以到蔡塘大排檔 坐brt快2快1線到蔡塘站就到了。島外可以到環(huán)東海域，那有個老船長大排檔還不錯，坐brt快2線到后田站就可以看到了。廈門來推薦幾個：
??????? A. 廈門阿娜海鮮大排檔 廈門市思明區(qū)角濱路18號



廈門阿娜海鮮大排檔
??????? B. 廈門亞秀鴨肉海鮮大排檔 - (0592)5966570 廈門市思明區(qū)洪文一里25-19



廈門亞秀鴨肉海鮮大排檔
??????? C. 廈門好清香海鮮大排檔 廈門市思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路149號



廈門好清香海鮮大排檔
??????? D. 廈門美滋味海鮮大排檔 廈門市湖里區(qū) - (0592)5685656



?廈門美滋味海鮮大排檔
??????? E. 廈門魚味鮮燒烤海鮮大排檔 廈門市思明區(qū)廈禾路12號 - (0592)2027958



廈門魚味鮮燒烤海鮮大排檔
??????? 廈門其他的美食匯集：
??????? 1) 廈門的沙茶面，月華沙茶面 鎮(zhèn)邦路78號 還有烏糖沙茶面，四里沙茶面這些在民間都是很出名的。?
??????? 2) 小彼德漁村招牌菜廈門特色煎蟹，跳跳魚豆腐湯，廈門土龍湯，菠蘿海鮮飯，性價比高很地道的廈門特色海鮮餐廳，正宗的閩菜做法。有句話是這么說的“到廈門嘗海鮮一定要到小彼德”環(huán)境很適合小資們。相對于大排檔貴不了多少。電話: 。
??????? 3) 黃則和花生湯，中山路22號.有花生湯、面線糊、加料肉棕、海蠣煎、沙茶面，廈門好吃的地方就推薦到這里了，廈門的海鮮商家比較靠譜，有便宜有貴的，不過人家都是明碼標價的，這點您放心好了。

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