1、陽山水蜜桃

陽山水蜜桃是無錫著名特產(chǎn)之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

2、無錫排骨

無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年歷史，享譽海內(nèi)外。

3、太湖翠竹茶

太湖翠竹主要產(chǎn)地在無錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場、雪浪鎮(zhèn)向陽林場、藕塘鎮(zhèn)七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。上述茶林場環(huán)境優(yōu)雅，山脈秀麗，具有生態(tài)優(yōu)勢。太湖翠竹是20世紀(jì)80年代后期創(chuàng)作的名茶，最早是手工制作，1994年引進多功能茶機機械加工。

4、大浮楊梅

大浮楊梅產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細(xì)蒂等十多個種類。

5、長江鰣魚

江陰市以水產(chǎn)著名的有長江三鮮：鰣魚、刀魚、河豚。三鮮中以鰣魚更稱佳絕，向有“魚中之王”之稱。鰣魚性猛，游擊迅速，魚鱗鋒快，以此搏擊其他魚類，所以又稱它“混江龍”。

熙盛源小籠包、三鳳橋清水油面筋、古香樓三鮮餛飩、三鳳橋醬排骨、鴻運大包、風(fēng)雷酸辣湯、阿輝脆皮玉蘭餅等。

熙盛源小籠包：好吃的無錫小籠包，甜而不膩，薄皮湯多，每次去無錫都一定要去熙盛源嘗嘗，早上的熙盛源總是排隊，下午卻又早早關(guān)門。如此美味，去了無錫一定不能錯過。

熙盛源的小籠包也是無錫小籠的代表。鮮肉小籠一兩四個，10元/兩，一籠是10個。無錫人習(xí)慣一碗餛飩搭一兩小籠包，但你若是胃口小一兩都吃不完，也可以只點兩個（半兩），照樣賣給你（價格減半就是了）。服務(wù)員個個手法嫻熟，打開白氣騰騰的蒸籠，用夾子小心翼翼的夾起小籠包的尖尖頭，一只接一只迅速提到小碟子里遞給你，絕對完好無損。

三鳳橋清水油面筋：清水油面筋是江蘇省無錫市的傳統(tǒng)名菜，屬于無錫三大特產(chǎn)之一，創(chuàng)始于清咸豐年間，已有近兩百年歷史，在國內(nèi)外享有聲譽。

該品以小麥蛋白質(zhì)粉(谷芫粉)為原料，用素油炸制，成品大小均勻、金黃溜圓、油光閃亮、皮薄松脆。油面筋吃法多樣，既可加在各種素食中，也能與各種肉類配伍，炒、燒、煮湯均可。尤其是在油面筋中塞進肉糜制成的肉釀面筋，經(jīng)得起久煮，不破不碎，口味極佳。

Hash:c9366a52a574bb49bac9dff85e9c11f7b33189fd