導讀：武漢湯圓哪家好吃2022 可愛湯圓天花板——自她烘焙坊 這只老虎不太甜——武漢香格里拉酒店 山城重慶的拳頭湯圓——龍記山城湯圓 每年排隊上新聞——五芳齋

今天是正月十五，一年一度的元宵節(jié)，你知道武漢哪里的湯圓最好吃嗎?今年的湯圓比起以往又多了不少新花樣，有虎頭虎腦的虎皮湯圓，緊跟潮流的冰墩墩湯圓，也有老字號五芳齋的傳統(tǒng)湯圓，快來了解一下吧!

今天是正月十五，大家元宵快樂呀!上午，自由式滑雪運動員谷愛凌獲得女子坡面障礙技巧銀牌，賽后她說希望能夠吃上黑芝麻餡兒的元宵！是啊，誰能拒絕甜甜黏黏的湯圓呢!

武漢人雖然口味偏咸辣，但元宵節(jié)這天，軟軟甜甜的湯圓也是一定要吃的。家族群和朋友圈里，湯圓繽紛，湯圓店鋪排長隊。

現(xiàn)在管這叫儀式感，按上一輩習慣說，是“應個節(jié)氣”。你們今天吃的什么湯圓呢?

可愛湯圓天花板——自她烘焙坊

大吉大利萌虎湯圓禮盒

價格|168元/盒(15個)

購買方式|添加微信“zita_sweety”聯(lián)系客服購買

橘子和梨子虎是大吉大利，可愛折扇是憑風借力，老虎尾巴寓意有頭有尾……這一套湯圓一共15顆(象征正月十五)，每顆都是一句吉祥話。

禮盒來自武漢的自她烘焙工作室，店主是兩位武漢姑娘。她們設計了一套虎年主題的湯圓，包括虎爪、虎尾、虎頭等老虎元素，15枚、15款造型，個個精致。

她們介紹，湯圓全部手工制作，做好一盒，得耗費一個多小時。不少貼心男孩買來送女友，收獲一堆尖叫和夸贊。

武漢人吃湯圓本來用米酒作底，不放糖，米酒的酸正好中和湯圓芯的甜膩。

但這盒湯圓做法比較新式，紅豆餡兒，面團里揉進了椰子油。店主推薦的吃法也很創(chuàng)意——用牛奶煮，能得到一碗類似椰奶紅豆圓的甜品。

按照盒子上的說明煮好湯圓，大家舍不得下嘴，拍照了一堆照片留念。結果湯冷了，只得回爐重造。虎頭虎尾相繼露餡，椰奶紅豆圓變椰奶紅豆沙。

這只老虎不太甜——武漢香格里拉酒店

虎虎生威湯圓

價格|58元一盒，99元兩盒(每盒10個)

購買方式|“武漢香格里拉官微商城”小程序

今年老虎元素實在火，春節(jié)的虎皮餃子難倒一眾網(wǎng)友。元宵節(jié)一到，虎皮湯圓橫空出世，太卷了!

香格里拉酒店每年都做生肖主題湯圓，去年是牛頭造型，今年他們給湯圓披上虎皮，圓滾滾的湯圓變成臥在碗里的迷你老虎。

黑色虎紋是用食用碳粉調(diào)的色，黃色面團是加了南瓜汁，一個湯圓5秒搞定，師傅麻利著呢。餡兒是黑芝麻口味，甜度和油度都做了減法，好吃不膩。

花花綠綠的湯圓，是哄孩子神器。友情提示，湯圓雖好吃，也請按住小神獸，最多吃4個，吃多脹氣肚子疼。

山城重慶的拳頭湯圓——龍記山城湯圓

秘制霸王三拼大湯圓

價格|12元(一顆霸王大湯圓，兩顆帶餡小湯圓)

地址|江漢區(qū)中山大道大漢口美食城

一直以為湯圓只是江南地區(qū)有名的小吃，最近在某紅書上刷到來武漢的【重慶湯圓】，才知道重慶有過年吃湯圓的習俗。

湯圓名字有點厲害，叫“霸王大湯圓”，個頭足有拳頭大小，博主們給它取名“拳頭湯圓”。

這是重慶人大年初一的早餐。醪糟打底，放入煮好的湯圓，再加桂花、枸杞作配。吃一個，一整天都飽足。

重慶湯圓來到武漢，變成元宵節(jié)的緊俏貨。

“每年元宵節(jié)，我們都忙 到凌晨”，重慶人對元宵節(jié)吃湯圓的執(zhí)念不深，老板被排隊的熱情武漢人嚇到。

湯圓內(nèi)餡包的是花生醬、核桃與芝麻，流心的，一咬開，芯子直淌，又燙又香又甜。

打底的醪糟喝起來與武漢清酒有些相似，但湯底微微泛黃，老板說是用秘方熬制兩小時的結果。“它喝起來有酒味，不含酒精，喝完開車也無妨。”

一口湯圓一口醪糟，酸酸甜甜，巴適得很!

每年排隊上新聞——五芳齋

大疊式湯圓

地址|江岸區(qū)中山大道1205號

價格|疊式湯圓89元/2盒(40個);黑芝麻湯圓35元/袋(48個)

武漢人最買賬的湯圓，還是要數(shù)五芳齋。

五芳齋疊式湯圓檔口，每年排長龍。兩小時出一鍋，排隊3小時起步。老人們說，這種湯圓吃起來勁道，是小時候的味道，排隊也樂意。

每年元宵節(jié)，來自漢陽、青山、蔡甸、江夏的老武漢，坐最早一班公交，拎著便攜小板凳來到中山大道，冷風里心甘情愿等湯圓。

買到了就打電話喊伢們回家“今天回來吃飯啊，湯圓我已經(jīng)買好了!”

除了疊式，速凍湯圓也賣得火熱，長輩們八盒十盒一買。

黑芝麻餡兒是我奶奶的最愛，豬油調(diào)和芝麻糖，一咬噴香，老人家一次能吃6個。

比起精致可愛的花式湯圓，疊式湯圓其實算是模樣粗糙，但朋友圈年年有人曬。它們來自元宵節(jié)的團圓飯桌，爺爺奶奶買回來的，一吃就團圓，倍兒甜。

來源：武漢市文化和旅游局

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