日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

臨夏鍋盔

臨夏鍋盔是甘肅省臨夏回族自治州臨夏市的特產(chǎn)。臨夏鍋盔以發(fā)酵面粉為主料,按輔料蔥油、糖等不同,可分為蔥油型、糖酥型和白餅型。

鍋盔是臨夏最常見的傳統(tǒng)面點食品,它以發(fā)酵面粉為主料,按輔料蔥油、糖等不同,可分為蔥油型、糖酥型和白餅型。制作鍋盔技術(shù)性強,烤制方法獨特。

制作時,先在發(fā)面中放入食用堿,邊揉邊加干面粉,反復(fù)多次,用手掐成面劑,揉成三角形抹上蔥、油、香豆餡或糖餡,攤勻,卷后壓扁搟成圓形,中間用特制小錘壓窩。將做好的白鍋盔放入特制的鐵鍋叫熬,兩層鍋下面均可成火,底鍋放入面餅,待貼鍋面黃皮脆后,取出放入二層平面鍋上,旋轉(zhuǎn)反復(fù)幾次即可出鍋。鍋盔具有表皮黃脆,里瓤柔軟,居家旅行,久放不變質(zhì),蔥油香味存放十余天而不散的特點。

乌兰察布市| 武川县| 郑州市| 通化市| 大兴区| 仁布县| 驻马店市| 织金县| 迭部县| 肥城市| 洛扎县| 谷城县| 类乌齐县| 河源市| 威远县| 横峰县| 神农架林区| 原阳县| 平安县| 淮滨县| 额济纳旗| 云梦县| 天镇县| 延吉市| 屏山县| 麟游县| 松溪县| 彭州市| 安吉县| 公主岭市| 吉安县| 徐闻县| 全州县| 汶上县| 多伦县| 河间市| 顺平县| 吉林市| 来凤县| 工布江达县| 长武县|