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椰絲糯米粑

 是海南常見(jiàn)的風(fēng)味小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡,以野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑,蒸熟趁熱吃。此粑糍而不膩,清甜可口。風(fēng)味獨具特色。

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