日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

清蒸和樂蟹

和樂蟹產(chǎn)于海南省萬寧縣和樂小海,它的外殼堅硬,肉肥膏滿,是海南省四大風(fēng)味之一。和樂蟹的烹調(diào)方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤均有特色,中以清蒸最著名。

制法:

(1)將和樂蟹洗凈外表,放鍋中加適量清水(以不浸過蟹面為度)、精鹽、姜片、蔥段,蓋蓋,旺火蒸煮1刻鐘后,將蟹取出,去除腮幫,放小火上烤干,用干凈的毛巾抹去沾附物后,橫刀切開,露出膏紅蟹蓋,再切十字刀形,整齊地擺入盤內(nèi)。

(2)將蒜、姜切茸,桔子切碎塊,與精鹽、糖、醋、花椒粉摻和拌勻,隨和樂蟹一同上桌,吃時將蟹肉醮勻佐料即可,食辣味者可稍加些辣椒,風(fēng)味更濃。

特點:和樂蟹原味突出,蟹肉鮮嫩,膏紅美觀,佐酒最佳。

平和县| 新营市| 沈丘县| 新竹县| 射阳县| 黄山市| 桐乡市| 洪湖市| 同心县| 祁门县| 乌拉特前旗| 连州市| 高碑店市| 台湾省| 平原县| 卫辉市| 山西省| 桃江县| 通江县| 蕲春县| 老河口市| 蓬莱市| 绥阳县| 治多县| 汽车| 双流县| 安徽省| 揭阳市| 察雅县| 贵德县| 廉江市| 临城县| 南宫市| 宁陕县| 龙州县| 吕梁市| 论坛| 苗栗县| 蚌埠市| 承德市| 达孜县|