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田林食用菌

田林縣種植的食用菌質(zhì)量?jī)?yōu)良、朵大柄短、肉厚味香、潤滑可口、健胃腸,深受消費(fèi)者歡迎,現(xiàn)年產(chǎn)量約137噸。我縣比較有名的菌類主要是云木耳,云木耳簡(jiǎn)稱云耳,是田林傳統(tǒng)的出口特產(chǎn),產(chǎn)品朵大肉薄、晶亮透明,質(zhì)量好,主要用于食用、藥用。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))均有出產(chǎn),但沒有形成規(guī)模生產(chǎn),主要為農(nóng)戶零星栽培和野生。現(xiàn)云木耳的年產(chǎn)量約為10噸。

信息來源:田林縣人民政府網(wǎng)

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