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丹洲沙田柚

丹洲沙田柚”因產(chǎn)于三江縣丹洲村而得名。丹洲沙田柚于1903年從容縣沙田村引種,經(jīng)過100多年的馴化,培育出獨特的丹洲沙田柚。早在1963年,丹洲沙田柚就已獲國家級金獎,隨著丹洲旅游的成功開發(fā),丹洲沙田柚知名度進(jìn)一步提升,已成為區(qū)內(nèi)外知名品牌。

近年來,當(dāng)?shù)卣恢卑选暗ぶ奚程镨帧弊鳛檗r(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展?fàn)畲螅磕暝谠a(chǎn)地丹洲村舉辦“柚花節(jié)”和“柚子節(jié)”,宣傳推介“丹洲沙田柚”。目前,全縣種植“丹洲沙田柚”面積3500畝,年產(chǎn)量7000噸。2010年,區(qū)農(nóng)業(yè)廳把丹洲村列為“廣西生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游精品線路示范點”,投入資金建設(shè)丹洲沙田柚展示園和展示館。2014年獲得區(qū)農(nóng)業(yè)廳“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)”項目,提升了丹洲沙田柚的地位和知名度。

“丹洲沙田柚”果實于十月下旬(霜降后)采收,一般簡易貯藏保存期為120天-150天,如采用科學(xué)方法進(jìn)行貯藏保存期可達(dá)200天。果肉可直接食用外,還可加工制成果汁、果醬;果皮可烹調(diào)多種菜肴,別有風(fēng)味;果皮和囊衣還可制高級果膠;表層油皮用冷榨法可提取高級香油;種子除用作藥材外,還可提取香精油;柚花具有觀賞價值外,經(jīng)提煉能提取頭浸膏,是高級化妝品的原料??芍^全身都是寶。

信息來源:廣西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯

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