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鹿寨黃梔子

鹿寨縣是廣西主要的黃梔子生產(chǎn)基地,寨沙鎮(zhèn)是有名的“黃梔子之鄉(xiāng)”。用黃梔子果實提取的“梔子黃”天然植物色素,黃色十分鮮艷,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日用化工等行業(yè),產(chǎn)品出口日本、西歐等國家。隨著人們生活水平提高、保健意識增強,人們喜歡使用天然色素,對天然色素的需求量逐年增加。黃梔子屬常綠灌木,根系發(fā)達,枝繁葉茂,花朵潔白素雅,一般種植在山坡上,每年12月至次年1月收獲,種植黃梔子不僅采收果實出售,增加農(nóng)民收入,而且有利于綠化荒山荒坡,防止水土流失,改善農(nóng)區(qū)小氣候,美化環(huán)境,實現(xiàn)生態(tài)建設(shè)與社會、經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。由于市場需求的拉動,近年鹿寨黃梔子生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大,許多農(nóng)戶種植黃梔子成為重要經(jīng)濟收入來源,黃梔子生產(chǎn)成為退耕還林、優(yōu)化結(jié)構(gòu)的項目,是主要發(fā)展的經(jīng)濟林品種。

信息來源:廣西農(nóng)業(yè)特產(chǎn)總匯

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