鹽山皮蛋 河北 ? 滄州 ? 鹽山 鹽山皮蛋是河北省滄州市鹽山縣的特產(chǎn)。鹽山皮蛋也稱溏心松花蛋，以其蛋殼表面有類(lèi)似松枝花紋、蛋黃味溏心而名。蛋青呈琥珀色而透明，蛋黃為紅褐色或灰褐色，味香可口，是宴席上的佳肴美品。 鹽山松花蛋，歷史悠久，工藝獨(dú)到。早在上個(gè)世紀(jì)80年代，鹽山的松花蛋就遠(yuǎn)近聞名，成為宴席上的佳肴，饋贈(zèng)的上品。現(xiàn)在人們已研制出了無(wú)鉛皮蛋的制法，愛(ài)吃皮蛋的人們，不必為鉛中毒而擔(dān)心了。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 海興冬棗 下一篇 0001-01-01 樂(lè)壽冬棗 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
