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紅棗糯米酒

紅棗糯米酒,是縣酒廠繼承民間傳統(tǒng)工藝,與現(xiàn)代釀酒工藝相結(jié)合,于80年代初期研制開發(fā)的新品種。

紅棗糯米酒,采用著名的灌陽長棗和桂北優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料精制而成。該產(chǎn)品酒度低(20度),呈紅棗自然棗色、香醇芳郁、甜凈爽口、營養(yǎng)豐富,具有開胃健脾、潤肺、止咳、益血、補五臟、治虛損和防癌等功效,老少皆宜,一問世便深受人們喜愛、暢銷縣內(nèi)外。

1987年以前,因受設(shè)備等條件的限制,紅棗糯米酒年產(chǎn)量僅3噸左右。此后,縣委、縣人民政府重視其開發(fā),產(chǎn)量上升,1990年生產(chǎn)規(guī)模已達150噸。

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