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紅棗糯米酒

紅棗糯米酒,是縣酒廠(chǎng)繼承民間傳統工藝,與現代釀酒工藝相結合,于80年代初期研制開(kāi)發(fā)的新品種。

紅棗糯米酒,采用著(zhù)名的灌陽(yáng)長(cháng)棗和桂北優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料精制而成。該產(chǎn)品酒度低(20度),呈紅棗自然棗色、香醇芳郁、甜凈爽口、營(yíng)養豐富,具有開(kāi)胃健脾、潤肺、止咳、益血、補五臟、治虛損和防癌等功效,老少皆宜,一問(wèn)世便深受人們喜愛(ài)、暢銷(xiāo)縣內外。

1987年以前,因受設備等條件的限制,紅棗糯米酒年產(chǎn)量?jì)H3噸左右。此后,縣委、縣人民政府重視其開(kāi)發(fā),產(chǎn)量上升,1990年生產(chǎn)規模已達150噸。

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