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江屯龍須菜

龍須菜,其實(shí)是佛手瓜植株的嫩梢,由于形似龍須,故被稱(chēng)為“龍須菜”。龍須菜含有豐富的維生素C、B1、B2和胡蘿卜素等營(yíng)養成分以及多種人體所需微量元素,其纖維幼嫩,香脆可口,深得消費者青睞。龍須菜適宜在溫暖,溫度大的地方,特別是北緯22°附近的區域范圍內種植,但其對土壤的要求不高,在房前屋后的閑置地、田園、山間上種植均可,甚至可以盆栽種植,只要肥料充足,其生長(cháng)特別旺盛。龍須菜采摘時(shí)間在每年的4-10月份,而在7-9月份是采摘旺盛期。

廣寧江屯龍須菜種植始于80年代未,經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,種植農戶(hù)高達16000多戶(hù),種植面積達13300多畝,農戶(hù)種植技術(shù)純熟,出產(chǎn)的龍須菜基本是品質(zhì)上乘,產(chǎn)銷(xiāo)暢旺。

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