譚邊村位于大瀝鎮(zhèn)西部（2013年3月起屬獅山鎮(zhèn)），是大頂苦瓜的原產(chǎn)地，素有“廣東大頂苦瓜第一村”之稱。

提起苦瓜，在譚邊種植苦瓜已有20多年的陳晚華侃侃道來：很久以前，村里已經(jīng)種有苦瓜，當(dāng)時種的是雷公鑿苦瓜，苦瓜的形狀本來是長的，多年后竟變成了圓形，瓜頂越變越大，大頂苦瓜由此而得名。

陳晚華說，大頂苦瓜的特點是頂大嘴尖，外表色澤碧綠，脊寬瘤狀凸現(xiàn)，瓜形美觀，單果重250500克。食時肉厚爽脆，略帶甘苦，但食后甘涼。譚邊苦瓜之所以好吃，主要是這里的水土適合種植苦瓜。20世紀90年代中期，廣東省農(nóng)科院的專家到譚邊村提取土樣、水樣進行分析，得出譚邊村土質(zhì)適合苦瓜生產(chǎn)這個結(jié)論?，F(xiàn)在譚邊大頂苦瓜畝產(chǎn)量可達25003000公斤，畝產(chǎn)值達五六千元。

由于譚邊村村民數(shù)十年對大頂苦瓜的悉心栽培，苦瓜品質(zhì)優(yōu)良。1999年，譚邊大頂苦瓜在昆明世界園藝博覽會上獲銅牌獎。2004年，譚邊大頂苦瓜經(jīng)國家工商行政管理局核準注冊“譚邊大頂”商標，同時被評為南海優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品。