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沙坡里臘菜

沙坡里臘菜是湖南省株洲市石峰區(qū)云田鄉(xiāng)的特產(chǎn)。株洲市沙坡里臘菜廠生產(chǎn)的沙坡里牌系列臘菜,經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局檢驗,產(chǎn)品各項指標(biāo)均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),檢驗報告號:(湖南)省質(zhì)監(jiān)認(rèn)字(03003)號2006-J566,而且最為關(guān)鍵的是,檢驗發(fā)現(xiàn)沙坡里的臘菜不含苯并芘。

株洲市沙坡里農(nóng)土產(chǎn)品深加工有限公司位于全國聞名的花木之鄉(xiāng)——株洲市云龍新區(qū)云田鄉(xiāng),風(fēng)景秀麗、空氣清新,有利于各類生態(tài)種、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

沙坡里不斷加大對新產(chǎn)品的開發(fā)力度,不但自主開發(fā)出健康野菜--鮮地耳、脫水甘藍(lán),農(nóng)家沖菜、五樸菜、酸榨菜皮等蔬菜系列二十多個品種,而且結(jié)合流行趨勢,推出臘野兔、臘野豬、臘羊肉、臘無骨狗肉等眾多特色產(chǎn)品。對于臘肉、臘洋鴨、臘豬肚、臘牛肉等傳統(tǒng)產(chǎn)品,也實行精品化,大眾化路線。

多年來,沙坡里人一直致力于對產(chǎn)品品質(zhì)的改良提升,不但在同行業(yè)中率先研制出獨家熏制方法—冷煙熏制法,而且在加工過程中,所有產(chǎn)品都絕未添加任何防腐劑,靠油封和干爽保質(zhì),從根本上保證了產(chǎn)品安全放心。2008年這種不產(chǎn)生致癌物的冷煙熏制方法獲得了國家星火計劃項目。優(yōu)良的品質(zhì)讓沙坡里的產(chǎn)品贏得了省內(nèi)外消費者的高度贊譽和青睞,產(chǎn)品暢銷全國十多個省市,先后獲得株洲市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、國家質(zhì)量監(jiān)督局頒發(fā)的“QS食品安全質(zhì)量體系認(rèn)證”,曾連續(xù)兩年被消費者委員會評為“消費者推薦品牌”等一大批榮譽稱號。其生產(chǎn)的沙坡里鹽辣椒被農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。

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