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黔邵花豬

品種描述

產(chǎn)地與分布:黔邵花豬又稱(chēng)為龍潭豬、涼傘豬、東山豬。產(chǎn)于湖南懷化,邵陽(yáng)等地。

外貌特征:體型中等偏小,頭較窄長(cháng),嘴鼻長(cháng)直,耳中等大、向兩側傾垂,頸較細長(cháng),背腰平直或微凹,多為單脊,胸較淺窄,肋骨不太開(kāi)張,腹較大,但少見(jiàn)下垂拖地,四肢結實(shí),后肢有部分臥系。毛色有“兩頭烏”和“大黑花”之分。

品種性能:成年公豬體重為68.5千克,母豬體重83.1千克。經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔為10頭。哺育率97.1%。肥育期日增重為480~529,屠宰率為73.4%,膘厚5.5厘米,眼肌面積21.3平方厘米,瘦肉率為39%。

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