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野三關(guān)苞谷酒

野三關(guān)苞谷酒產(chǎn)自湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)譚家村,由于地處海拔1200米的武陵山脈,氣候適宜、民風(fēng)淳樸,318國道貫穿境內(nèi),曾有古人題寫“天下第三關(guān)”,是出鄂入川的必經(jīng)之路,自古以來視為蜀道天塹。 相傳在很久很久以前,山西一戶姓王的人家,以釀酒為生。大兒子王子太從小隨父學(xué)藝,深諳釀酒之道,并一心想把釀酒技藝傳授四方,福澤天下,于是他只身南下,沿途為坊間傳授釀酒之技,昱日王子太登上了“連峰去天不盈尺”的野三關(guān),他被清澈的山泉、樸實的民風(fēng)所吸引,他留下來,以響水洞為家,用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的青稞雜糧作為原材料,釀出了清香醉人的白酒。后來他娶了譚氏為妻,入鄉(xiāng)隨俗,后人隨母姓譚,譚氏人丁興旺,繼續(xù)以釀酒為業(yè),“譚家村酒坊”因此得名。

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