魚面，俗稱捶魚，因其清新爽口，味道鮮美，成為人們喜愛的魚制品。新中國成立前，境內(nèi)湖區(qū)漁民就能從事魚面生產(chǎn)，尤以淋山河、徐家樓、團風等地出產(chǎn)的魚面較著名。新中國成立后，縣水產(chǎn)部門曾組織生產(chǎn)，由商業(yè)部門收購，銷往武漢、黃石等地。1996年后，境內(nèi)團風鎮(zhèn)、溢流河、總路咀等地生產(chǎn)的魚面，不僅滿足縣內(nèi)人民的消費需求，還銷往外地。魚面生產(chǎn)以個體作坊為主。