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溢流河魚(yú)面

魚(yú)面,俗稱(chēng)捶魚(yú),因其清新爽口,味道鮮美,成為人們喜愛(ài)的魚(yú)制品。新中國成立前,境內湖區漁民就能從事魚(yú)面生產(chǎn),尤以淋山河、徐家樓、團風(fēng)等地出產(chǎn)的魚(yú)面較著(zhù)名。新中國成立后,縣水產(chǎn)部門(mén)曾組織生產(chǎn),由商業(yè)部門(mén)收購,銷(xiāo)往武漢、黃石等地。1996年后,境內團風(fēng)鎮、溢流河、總路咀等地生產(chǎn)的魚(yú)面,不僅滿(mǎn)足縣內人民的消費需求,還銷(xiāo)往外地。魚(yú)面生產(chǎn)以個(gè)體作坊為主。

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