日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

車(chē)仔面

歷史 車(chē)仔面初時(shí)是流動(dòng)小販售賣(mài)的食物,特別之處是一碗面中有多款食物,例如牛腩、魚(yú)蛋、豆腐卜、豬皮、蘿卜……食物種類(lèi)的數目及配合全由顧客決定,而且價(jià)格便宜。調味料有鹽、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上湯、辣椒油、水等,這些材料便可煮出一些好味的車(chē)仔面了。車(chē)仔面是在五十年代香港經(jīng)濟最低潮時(shí)興起的,那時(shí)平民的消費能力有限,能夠用最低廉的價(jià)錢(qián)享受到多種多樣的食物,難怪車(chē)仔面會(huì )在那時(shí)大受歡迎。 演變 時(shí)至今天,車(chē)仔面依然甚得人心,不過(guò)小販式經(jīng)營(yíng)己成為歷史陳?ài)E。車(chē)仔面再沒(méi)有車(chē)仔,全都上了鋪,車(chē)仔面成為「有名無(wú)實(shí)」,而價(jià)格方面則有貴有平,到底車(chē)仔面的材料眾多,要貴可以很貴。車(chē)仔面極受香港人歡迎,原因是方便快捷,符合香港人口味,而且食物款式種類(lèi)繁多,最重要是價(jià)廉物美。 常見(jiàn)材料 豬皮、豬紅、牛腩、牛肚、魚(yú)旦、豆卜、魚(yú)餃、冬菇、時(shí)菜、魚(yú)片、雞翼尖、雞翼、雞腳、墨丸、肉丸、貢丸、牛丸。 不同的店鋪會(huì )有不同的款式,并不能在此一次盡錄,大家可跟自己的口味去選擇,配以各式粉面,就成為一碗有個(gè)人風(fēng)格的美食。

衡阳县| 南汇区| 杨浦区| 陵川县| 伊川县| 永济市| 兰西县| 泸州市| 乌鲁木齐市| 永定县| 泗水县| 行唐县| 砀山县| 宝丰县| 永宁县| 兰考县| 三河市| 班玛县| 武安市| 高雄市| 唐山市| 潮州市| 荔波县| 玉溪市| 余姚市| 中方县| 乌拉特前旗| 泰兴市| 张掖市| 金川县| 黄大仙区| 光泽县| 达拉特旗| 图木舒克市| 绩溪县| 红原县| 梧州市| 苗栗县| 冷水江市| 吴堡县| 肃北|