藏豬

藏豬被毛多為黑色，部分豬具有不完全“六白”特征，少數(shù)豬為棕色，也有仔豬被毛具有棕黃色縱行條紋。鬃毛長(zhǎng)而密，被毛下密生絨毛。體小，嘴筒長(zhǎng)、直，呈錐形，額面窄，額部皺紋少。耳小直立、轉(zhuǎn)動(dòng)靈活。胸較窄，體軀較短，背腰平直或微弓，后軀略高于前軀，臀傾斜，四肢結(jié)實(shí)緊湊、直立，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，0多為5對(duì)。

藏豬能適應(yīng)惡劣的高寒氣候、終年放牧和低劣的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，在海拔2500～3500m的青藏高原半山區(qū)，年平均氣溫7℃～12℃、冬季最低-15℃、無(wú)霜期110～190天、飼料資源缺乏、每天放牧10天左右的嚴(yán)酷條件下，藏豬仍能很好地生存下來(lái)。這種極強(qiáng)的適應(yīng)能力和抗逆性，是其他豬種所不具備的獨(dú)特種質(zhì)特性。

2010年8月29日，工布江達(dá)縣“國(guó)家級(jí)藏豬遺傳資源保護(hù)區(qū)”申請(qǐng)日前初步通過(guò)專(zhuān)家認(rèn)證，這意味著藏豬DNA文庫(kù)有望建立，這對(duì)藏豬遺傳資源保護(hù)具有重要意義。

藏豬主要分布于雅魯藏布江中游和藏東南地區(qū)海拔2900-4100米的森林和河谷地，屬地方型原始品種，普遍放養(yǎng)，以采食可食性野生植物等為主，輔以谷物。藏豬有“高原之珍”之美譽(yù)。

專(zhuān)家介紹，藏豬全身都是“寶”，具有肉質(zhì)鮮嫩、高鈣低脂、營(yíng)養(yǎng)豐富等特征。近年來(lái)，中國(guó)加大對(duì)藏豬遺傳資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)力度，藏豬純種資源得到有效保護(hù)，同時(shí)數(shù)量有了一定的增長(zhǎng)。

早在上世紀(jì)90年代，自治區(qū)畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所研究員就對(duì)藏豬資源進(jìn)行深入調(diào)研，并明確了藏豬遺傳基因?qū)π竽翗I(yè)發(fā)展的寶貴價(jià)值。 1993年，有關(guān)方面將工布江達(dá)縣錯(cuò)高鄉(xiāng)確定為藏豬原種保護(hù)區(qū)，國(guó)家每年劃撥藏豬保種專(zhuān)項(xiàng)資金。2004年，藏豬品種正式列入《中國(guó)畜牧品種志》，被正式確定為地方原始豬種。

工布江達(dá)縣是西藏藏豬原種保護(hù)最好的縣，為了不讓原種藏豬品種消失或使外來(lái)豬種“入侵”，縣政府正在積極向國(guó)家和自治區(qū)申報(bào)國(guó)家級(jí)藏豬遺傳資源保護(hù)區(qū)。專(zhuān)家指出，西藏如果能建成國(guó)家級(jí)藏豬遺傳資源保護(hù)區(qū)，相關(guān)專(zhuān)家將采用現(xiàn)代科技手段，找出藏豬種質(zhì)資源中某些特殊用途的基因，并對(duì)其進(jìn)行測(cè)序和定位，建立DNA文庫(kù)。