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朗縣核桃

朗縣,神奇美麗,人杰地靈。是十三世0喇嘛土登嘉措和九世班禪曲吉尼瑪的出生地。“核桃”藏語(yǔ)“達嘎”,據傳公元641年文成公主進(jìn)藏時(shí)隨陪嫁被帶入西藏,后逐步在西藏廣為栽種,民間有把核桃作為婚慶和愛(ài)情象征的習俗,被喻為“百年好合”。因核桃一次栽培,百年受益,故西-民又稱(chēng)其為“百年莊稼”。其品種主要有酥油核桃、雞蛋核桃等優(yōu)秀品種,是歷代0和達官顯貴的貢品。朗縣核桃,雖其貌不揚,但品質(zhì)極佳,核桃仁松脆味甘,肉質(zhì)香醇甜潤,香氣逼人,無(wú)與倫比。在2008年全國首屆核桃大會(huì )上,一舉奪冠,贏(yíng)得“酥油核桃”的美譽(yù)。

地域范圍

朗縣位于朗縣位于林芝地區西南部,地處喜馬拉雅山北麓,雅魯藏布江中下游,北臨林芝縣、工布江達縣,南抵印度,西與山南地區加查縣相鄰,東鄰米林縣。地理位置處于位于東經(jīng)92.28°,北緯28.40°~29.29°之間。總面積為4200平方公里。朗縣核桃劃定的地域保護范圍正是朗縣轄區內,包括洞嘎鎮、朗鎮、仲達鎮、拉多鄉、金東鄉、登木鄉6個(gè)鄉鎮轄28個(gè)行政村,平均海拔3200米,干濕季節分明,雨熱同季,無(wú)霜期長(cháng),日照充足,日較差大,年較差小,無(wú)工業(yè)、環(huán)境無(wú)污染,特別適合朗縣核桃生長(cháng)。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官:堅果整齊端正,果面光或較麻;縫合線(xiàn)平或低。形狀為圓形和卵圓形,平均單果重不小于9克。種仁為黃白色。 (2)內在品質(zhì):易取仁,口感好,含蛋白質(zhì)17-19%,含油量66-70%,含鈣750-850mg/kg、鐵18-22mg/kg,風(fēng)味香甜,品質(zhì)上等。 (3)安全要求:核桃產(chǎn)品符合中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準《無(wú)公害食品 堅果》的安全指標,在包裝,標識上須符合農業(yè)部《農產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》,進(jìn)入市場(chǎng)遵照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規定。

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