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朗縣核桃

朗縣,神奇美麗,人杰地靈。是十三世0喇嘛土登嘉措和九世班禪曲吉尼瑪?shù)某錾亍!昂颂摇辈卣Z“達嘎”,據(jù)傳公元641年文成公主進藏時隨陪嫁被帶入西藏,后逐步在西藏廣為栽種,民間有把核桃作為婚慶和愛情象征的習俗,被喻為“百年好合”。因核桃一次栽培,百年受益,故西-民又稱其為“百年莊稼”。其品種主要有酥油核桃、雞蛋核桃等優(yōu)秀品種,是歷代0和達官顯貴的貢品。朗縣核桃,雖其貌不揚,但品質(zhì)極佳,核桃仁松脆味甘,肉質(zhì)香醇甜潤,香氣逼人,無與倫比。在2008年全國首屆核桃大會上,一舉奪冠,贏得“酥油核桃”的美譽。

地域范圍

朗縣位于朗縣位于林芝地區(qū)西南部,地處喜馬拉雅山北麓,雅魯藏布江中下游,北臨林芝縣、工布江達縣,南抵印度,西與山南地區(qū)加查縣相鄰,東鄰米林縣。地理位置處于位于東經(jīng)92.28°,北緯28.40°~29.29°之間。總面積為4200平方公里。朗縣核桃劃定的地域保護范圍正是朗縣轄區(qū)內(nèi),包括洞嘎鎮(zhèn)、朗鎮(zhèn)、仲達鎮(zhèn)、拉多鄉(xiāng)、金東鄉(xiāng)、登木鄉(xiāng)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄28個行政村,平均海拔3200米,干濕季節(jié)分明,雨熱同季,無霜期長,日照充足,日較差大,年較差小,無工業(yè)、環(huán)境無污染,特別適合朗縣核桃生長。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官:堅果整齊端正,果面光或較麻;縫合線平或低。形狀為圓形和卵圓形,平均單果重不小于9克。種仁為黃白色。 (2)內(nèi)在品質(zhì):易取仁,口感好,含蛋白質(zhì)17-19%,含油量66-70%,含鈣750-850mg/kg、鐵18-22mg/kg,風味香甜,品質(zhì)上等。 (3)安全要求:核桃產(chǎn)品符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準《無公害食品 堅果》的安全指標,在包裝,標識上須符合農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》,進入市場遵照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定。

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