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贊皇核桃

贊皇核桃是河北省石家莊市贊皇縣的特產(chǎn)。贊皇薄皮核桃品種系列是我國目前核桃品種中的優(yōu)良品種,是由全國核桃專家郗榮庭、劉萬生先生在贊皇引種繁育的。

贊皇縣地處太行深山區(qū),山場(chǎng)、坡地資源豐富,農(nóng)民歷來有種植核桃的傳統(tǒng)。早在上世紀(jì)七八十年代,該縣就成為全國最大的核桃仁加工集散地。去年被列入省太行山核桃產(chǎn)業(yè)規(guī)劃帶后,贊皇縣委、縣政府把發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),實(shí)施“大棗、核桃、柴雞”特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,其中提出通過3年時(shí)間發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)20萬畝,實(shí)現(xiàn)人均1畝的目標(biāo)。目前,該縣已發(fā)展核桃種植大戶100多個(gè),萬畝片區(qū)3個(gè),千畝片區(qū)20多個(gè),新栽植核桃8萬畝,完成核桃高接換優(yōu)4000多畝,建立標(biāo)準(zhǔn)化管理示范園12個(gè)。

在核桃及其深加工產(chǎn)品價(jià)格不斷飆升的情況下,贊皇縣大批農(nóng)戶加入到了核桃種植隊(duì)伍中。為改變龍頭強(qiáng)、基地弱,規(guī)模大、技術(shù)薄,品種多、優(yōu)種缺的現(xiàn)象,該縣大力扶持核桃產(chǎn)業(yè)各生產(chǎn)要素的匹配和鏈接。匯川優(yōu)質(zhì)核桃專業(yè)合作社等合作經(jīng)濟(jì)組織成立后,農(nóng)戶從技術(shù)培訓(xùn)中掌握了核桃種植、嫁接、整枝等成套技術(shù),與基地、企業(yè)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合互助經(jīng)營,帶動(dòng)起育苗、栽培、加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),形成了利益互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)鏈。該合作社建育苗基地1800畝,建優(yōu)質(zhì)核桃示范園和有機(jī)核桃生產(chǎn)基地10多個(gè),龍頭企業(yè)丸京干果有限公司年可加工核桃1萬噸,所掌握的優(yōu)質(zhì)核桃大田芽接技術(shù)全國領(lǐng)先,產(chǎn)品注冊(cè)“匯川”商標(biāo),實(shí)施了品牌營銷戰(zhàn)略。

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