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麻栗坡小粒咖啡

麻栗坡小粒咖啡是云南省文山州麻栗坡縣的特產(chǎn)。麻栗坡生產(chǎn)的咖啡濃而不苦、香而不烈、并略帶果味,是咖啡中的上品。

麻栗坡縣屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候,海拔1000米以下的八布、六河、楊萬(wàn)及天保、大坪等熱帶河谷地區,年平均氣溫19℃—23℃,年降雨量1300毫米—1600毫米,終年無(wú)霜,日照時(shí)間長(cháng),光照充足,非常適宜咖啡種植。據專(zhuān)家對麻栗坡熱帶自然資源考察,認為麻栗坡生產(chǎn)的咖啡濃而不苦、香而不烈、并略帶果味,是咖啡中的上品。

因八布河谷地帶物候條件獨特,出產(chǎn)的小粒咖啡品味極佳,其產(chǎn)品經(jīng)在昆明日本MK咖啡株式會(huì )社著(zhù)名專(zhuān)家石井直樹(shù)先生品嘗,認為是在云南品嘗過(guò)的最好咖啡。是世界上品質(zhì)最好的咖啡之一。可與印尼西亞的曼特寧相提并論,焙炒咖啡產(chǎn)品遠銷(xiāo)至廣州、上海、浙江、江蘇、黑龍江、臺灣等地,深受?chē)鴥韧饪蜕毯拖M者的青睞,《八布波卡》牌咖啡飲譽(yù)省內外。

麻栗坡縣有咖啡種植面積8000余畝,重點(diǎn)分布在八布農場(chǎng)、八布鄉7000余畝;天保農場(chǎng)、天保鎮也有種植,約1000余畝。種植的主要品種有鐵皮卡、波幫、卡蒂姆。截至2010年底投產(chǎn)面積5000余畝,占總面積的62.5%,平均畝產(chǎn)鮮果500公斤,畝產(chǎn)值約2000元。

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