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地花菌

特征習(xí)性:菌蓋直徑4~10cm,平展或漏斗狀;菌蓋土黃色至橙黃色,近圓形或扇形,邊緣初期內(nèi)卷,后呈波浪狀或瓣裂,菌肉較厚,近白色,菌管延生;菌管面黃褐色至奶油色;管口多角形,每毫米3~5個;菌柄中生或稍偏生,2~5×1~2cm,近圓柱形,與蓋表同色,夏秋季節(jié)生長于針闊混交林地上。

利用狀況:營養(yǎng)豐富,食味鮮美。

烹飪方法:燴炒、煲湯、火鍋均可。

信息來源:南華縣政府辦公室

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