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晴隆薏仁米

晴隆薏仁米是貴州省黔西南州晴隆縣的特產。薏苡種仁是我國傳統(tǒng)的食品資源之一,可做成粥、飯、各種面食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。

晴隆縣把薏仁米生產作為農民脫貧致富的特色產業(yè)來抓,特別是碧痕、沙子、大廠、安谷、紫馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn),積極引導村民從氣候、土質、市場等實際出發(fā),因地制宜,因勢利導,積極推廣薏仁米種植。晴隆縣薏仁米種植面積達20000畝,好的能畝產500斤左右,現(xiàn)在已形成生產、粗加工為一體的生產銷售體系。

總投資1.27億元的晴隆縣薏仁米精深加工項目位于該縣蓮城鎮(zhèn)蔡家村,由貴州薏米陽光產業(yè)開發(fā)有限責任公司投資建設。項目占地面積50.37畝,建設內容為年生產精制薏仁米1萬噸,薏仁米粉8000噸,薏仁米油1000噸,混合飼料5000噸。

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