鎮(zhèn)寧六馬狗肉 貴州 ? 安順 鎮(zhèn)寧六馬狗肉是貴州省安順市鎮(zhèn)寧縣六馬鄉(xiāng)的特色美食。鎮(zhèn)寧六馬狗肉講究“殺、燙、燒、頓、切、吃”，剔骨煮醮而食，早已馳名中外。 鎮(zhèn)寧六馬狗肉源于山青水秀的六馬布依之鄉(xiāng)，用六馬清澈的河水燉煮而成，加進(jìn)靈芝、黨參、桔梗等中草藥為佐料，用炭火熏烤而成，上桌后配上狗灌腸、狗肺、狗肝和六馬朝天椒醮水，融色、香、味于一鍋。 鎮(zhèn)寧六馬狗肉2004年被評為貴州名菜名點風(fēng)味小吃之一。 贊 (0) 39 151 生成海報 紫云綠殼土雞蛋 下一篇 0001-01-01 鎮(zhèn)寧油炸雞蛋糕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
