日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

苗王魚(yú)

苗王魚(yú)是聞名貴州省內外的一道苗族傳統名菜家肴。相傳古時(shí),苗族先民中有一位著(zhù)名部族首領(lǐng)特別喜歡吃這種佳肴,因而稱(chēng)之為苗王魚(yú),這道佳品又俗稱(chēng)奪辣子魚(yú)。一般的制作方法為:用白菜、廣菜、竹筍、血豆等菜中之一兩種放入盞有清水的酸湯中,把取除苦膽、內臟的鮮鯉魚(yú)放入菜鍋中煮熟,然后把魚(yú)撈出置于食盤(pán)或大碗中,剔去骨刺,適度搗爛魚(yú)肉,把在木炭火上燒熟搗爛的青辣椒(或用干糊辣椒面代)拌勻,加配適量鹽、蔥花、蒜泥、花椒、魚(yú)寥等調料,即制成苗王魚(yú)。這是苗家人用以款待至親嘉朋貴賓的上等佳肴。許多遠方的客人尤其是國外的友人來(lái)到雷山吃了這道苗王魚(yú)后,十分感慨地說(shuō):“到雷山,不吃苗王魚(yú)猶如到了北京不吃北京烤鴨一樣會(huì )終生遺憾!”

通辽市| 射阳县| 牟定县| 包头市| 黑水县| 江北区| 桦川县| 拜城县| 深泽县| 新余市| 康乐县| 株洲县| 井陉县| 兴山县| 张家口市| 新化县| 嘉鱼县| 基隆市| 阿拉尔市| 南陵县| 铅山县| 云梦县| 柘城县| 定襄县| 新巴尔虎左旗| 湖北省| 嘉荫县| 常州市| 天长市| 沽源县| 荥经县| 玉田县| 仁怀市| 祁连县| 凤台县| 开封市| 肇东市| 舞阳县| 军事| 成都市| 峨眉山市|