我國是一個馬鈴薯生產(chǎn)大國，巫溪縣特殊的山地立體旱作環(huán)境，十分有利于馬鈴薯的生長。從上世紀(jì) 70 年代開始，巫溪縣就對馬鈴薯種薯進(jìn)行改良，通過簡單的梯級換種，解決種性退化問題。

近幾年來，巫溪縣大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，集中精干力量，多渠道籌措資金，全力以赴實(shí)施脫毒馬鈴薯良種工程，重點(diǎn)打造長江中上游地區(qū)最大的脫毒馬鈴薯種源基地，已初見成效。2009年馬鈴薯巫溪縣播種面積40多萬畝、鮮薯產(chǎn)量近40萬噸,均居糧食作物第一位,占全縣糧食結(jié)構(gòu)比重近40%。

塘坊鎮(zhèn)梓樹是脫毒馬鈴薯示范基地，種植面積達(dá)2萬畝。脫毒馬鈴薯產(chǎn)量是普通馬鈴薯的2.6倍，凈重最高產(chǎn)可達(dá)6500斤/畝。脫毒馬鈴薯也是一種生態(tài)馬鈴薯，100%利用農(nóng)家肥作為肥料，不使用農(nóng)藥，使消費(fèi)者可以放心、安心的食用。