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萬(wàn)第火燒

萬(wàn)第火燒是一種流傳多年的小吃,在膠東地區享有聲譽(yù)。萬(wàn)第火燒有干火燒、油火燒之分。

前萬(wàn)第火燒是傳統的地方名吃,采用小米做“引子”發(fā)面,再用冷水面兩樣合起來(lái),進(jìn)行手工揉制,用“三把火”烙制,從而具有獨特的地方風(fēng)味。

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